Proč je kokosový olej zázračný
7 důvodů, proč je kokosový olej zázračný
Patří mezi superjídla, jak se říká potravinám s mimořádnými účinky na zdraví. Ale kokosový olej je ještě lepší!
Nepůsobí totiž jen ve výživě, ale využijete ho i v mnoha dalších oblastech - a vždycky vám prospěje. Tady je 7 důvodů, proč je kokosový olej pravý zázrak. Ušetří vám i peníze, protože nebudete muset kupovat jiné produkty. Vylepší dokonce i váš sexuální život!
Vybírejte však panenský, za studena lisovaný. Levnější druhy se před lisováním zahřívají nebo fermentují, aby se získalo vyšší množství oleje. Při procesech masové výroby nebo dokonce ztužováním se jeho příznivé vlastnosti ztrácejí.
Zdravé vaření
Na rozdíl od většiny ostatních rostlinných tuků kokosový olej se při vyšších teplotách nepřepaluje. Hodí se tak k vaření, smažení i pečení. Celých 92 % totiž tvoří nasycené kyseliny, typické spíš pro živočišné tuky, které jsou však právě u "kokosáku"považovány za zdraví příznivé. Proto je za pokojové teploty tuhý a rozpouští se až teplem.
Doporučujeme: Téma: Tuky
Dá se použít rovnou - má příjemnou vůni a chuť, takže se hodí i k mazání na toasty, suchary nebo třeba do ranních cereálií. Využijete ho na pomazánky a krémy, do těsta na sladké pečivo, cukroví nebo chleba, přidat k rýži, kuskusu nebo těstovinám i do zálivky na salát
Hubnutí
Pomáhá při redukci váhy, dokonce na tom nejnáročnějším místě - přispívá k snížení tuku na břiše, který je považován za nejnebezpečnější pro srdce. Bývá dokonce uváděn jako přírodní prostředek proti cukrovce!
Kokosový olej je doporučován dietology, protože se déle tráví a dodává tak tělu energii postupně. Na rozdíl od jiných tuků se v těle neusazuje, protože se rozkládá na glukózu, a samozřejmě neobsahuje žádný cholesterol. Pár lžíček oleje navodí pocit sytosti na několik hodin. Je tedy vhodný při redukčních dietách a napomáhá předcházet jojo efektu.
Rychlá energie
Kokosový olej díky svému složení obchází klasické metabolické dráhy a tráví se mnohem rychleji. Dopolední či večerní "vlčí hlad" a nezvladatelná chuť na sladkosti -bývá způsobena nízkou hladinou cukru v krvi, a tedy voláním těla po energii. Několik lžiček kokosového oleje ji utiší - a přitom do sebe dostanete mnohem méně kalorií, než třeba z čokolády (jen 370 kJ/10 g).
Kokosový olej zrychlí i metabolismus, podporuje totiž tvorbu hormonů štítné žlázy. Tím zároveň zlepšuje regeneraci buněk a zpomaluje jejich stárnutí. Navíc pomáhá zpracovat cholesterol, který je viníkem ucpávání cév.
Podpora imunity
Kokosák začíná léčit, už jak ho jen vezmete do pusy: ničí bakterie, způsobující zubní kaz. Po večerním vyčištění se proto doporučuje potřít si jím zuby zuby a nechat ho pracovat, zatímco vy spíte.
Jako přírodní antibiotikum působí i při dalším postupu do našeho těla - třeba v trávicí soustavě. .Stejně však účinkuje i při vnějším použití - stačí natřít. Díky nasyceným kyselinám narušuje lipidové membrány bakterií, virů a kvasinek, a napomáhá hojení vyrážek, jizev či ekzémů.
Ochrana před sluncem
Běžné prostředky proti opálení jsou doslova koktejlem chemikálií s neodhadnutelným působením, který se kůži vstřebá do našeho těla v podobě dalších toxinů. Kokosový olej však je přírodní a proto býval nejdůležitější složkou opalovacích prostředků pro svou neobyčejnou schopnost chránit pleť a blokovat negativní vliv UV záření. Dnes se ho kosmetické firmy snaží nahradit levnějšími látkami. Účinný je díky vysokému obsahu antioxidantů, které zabraňují spálení a oxidačnímu stresu, který mj. vede i k rakovině kůže.
Proto pomáhá i při spálení a navíc hezky chladí. .
Krásná pleť a vlasy
Posiluje vlasové kořínky a proniká i do samotného vlasu, takže předčí jakékoliv jiné kondicionéry. Kůži dokáže nejen promazat, ale i hydratovat, takže je a hebká, hladká a bez vrásek. Poskytuje jí ochranu proti škodlivým vlivům okolního prostředí a poškození volnými radikály. Bohatství antioxidantů a přírodních antimikrobiálních a antibakteriálních složek pleť čisté, takže se jako prakticky jediný olej dá použít i na léčbu akné.
V koupelně a domácí lékárničce nahradí tělové mléko, masti na ekzémy lupénku, a mnoho dalších produktů. Využít jej můžete i jako přírodní repelent - a svědění po kousnutí hmyzem odstraní také.
Lepší sex
Při teplotě lidského těla se rozpouští a vzhledem ke svým výtečným vlastnostem působí skvěle i na jemné tkáně pohlavních orgánů. Výhodou je i jeho antimikrobíální působení. Pozor jen při použití kondomu - oleje totiž narušují latex.
zdroj:http://zena.centrum.cz/zdravi/novinky/clanek.phtml?id=800622